Loading...
Čokoláda 811 hořká 54,5% 0,4kg - Callebaut
Čokoláda 811, hořká 54,5 %. Balení 400 g.
217 Kč
54.3 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat
811 Čokoláda je hladká a dobře vyvážená s jemnými vanilkovými tóny. 811, chválená šéfkuchaři po celém světě, je měřítkem pro čokoládovou polevu v cukrářství a pekařství! Je známá tím, že poskytuje dokonalost při každém použití. Používá se zejména pro ganache, pěny, sušenky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho dalších aplikací. Pro úspěšné spárování ji můžete spojit s vanilkou, mátou, olivovým olejem, makadamovými ořechy, grenadinou, kardamomem. Tato hořká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutost 3, díky čemuž je extrémně univerzální.
Hmotnost
Balení obsahuje: 400 g
Složení produktu
kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
| Alergeny | mléko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuky | 36,6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bílkoviny | 5,1 g |
| Sůl | 0,0 g |
Země původu
Belgie
Výrobní společnost
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoláda a kakao na makronky |
| Dubajská čokoláda | |
| Hořká čokoláda | |
| Čokoláda Callebaut | |
| Výrobce | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Lžíce na dekorování 18cm - Cakesicq
Profesionální lžíce na dekorování pro vytváření nejrůznějších vzorů, plnění košíčků, apod. Délka 1
46 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství - Cakesicq
Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství
972 Kč
Není skladem
Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství - Cakesicq
Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství
972 Kč
Není skladem
Acetátová fólie 10ks 40x30cm na semifredo a čokoládu - Decora
10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 30 x 40 cm.
126 Kč
Není skladem
DOPRAVA ZDARMA
-3 %
Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l - Martellato
Profesionální Temperovací stroj na rozehřívání čokolády a polev.
10 151 Kč
9 803 Kč
9 803 Kč
Skladem
poslední 1 kus
1
Chladicí sprej na čokoládu, 100ml - PME
Chladící sprej na čokoládu od PME. Balení 100 ml.
182 Kč
182 Kč / 100ml
Skladem
5 ks
1
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Daisy Rose - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Daisy Rose.
63 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Charivari - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Charivari.
64 Kč
Skladem
4 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Opulence - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Opulence.
63 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Toureg - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Toureg.
64 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Mouchete - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mouchete.
43 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Budete dělat dubajskou čokoládu? Mohlo by se vám dále hodit :
Nébar Mandlová pasta 100% (180 g)
100 % mandlová pasta Nébar. Balení 180 g.
184 Kč
102.2 Kč / 100g
Skladem
poslední 1 kus
1
Mléčná čokoláda 35,1%, 500g - BAM
Prémiová mléčná čokoláda Bam 35,1 % - balení 0,5 kg.
246 Kč
49.2 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Pistáciový krém - máslo 100% 350 g KK
Pistáciový krém je 100% přírodní krém bez přídavku jakýchkoliv konzervantů.
418 Kč
119.4 Kč / 100g
Skladem
poslední 1 kus
1
Silikonová forma na přípravu nugátu a dubajské čokolády
Vytvořte si klasický domácí nugát, který může mít hmotnost 300g. Silikonová forma kvalitního zpracová
266 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Nébar Dubai krém s příchutí mléčné čokolády s pistáciemi a kadayifem (180 g)
Pistáciový krém Dubai s kadaiyfem a příchutí mléčné čokolády Nébar. Balení 180 g.
148 Kč
82.2 Kč / 100g
Skladem
> 5 ks
1
Čokoláda 823 mléčná 33,6% 0,4kg - Callebaut
Jemná, dokonale vyvážená mléčná čokoláda Callebaut, která se krásně rozpouští a spolehlivě podrží
219 Kč
54.8 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Recenze
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
