Čokolády a kakao
Nejprodávanější
-
1
Carla Pravá bílá čokoláda 29 % v peckách245 KčSkladem > 10 ks -
2
444 KčSkladem > 10 ks
-
3
Bílá čokoláda W2. Balení 400 g.197 KčNení skladem
Kvalitní belgická čokoláda 2,5kg 30% Gold caramel - Callebaut
1 787 Kč
71.5 Kč / 100g
Barry Callebaut Čokoláda 80 power hořká 2,5kg - Callebaut
1 594 Kč
63.8 Kč / 100g
Mléčná čokoláda do fontány 37,8% 2,5Kg - Callebaut
1 698 Kč
67.9 Kč / 100g
Kakaové máslo (1kg) - Master Martini
1 543 Kč
154.3 Kč / 100g
Callebaut Čokoláda 41 power mléčná 2,5kg - Callebaut
1 539 Kč
61.6 Kč / 100g
Čokoláda 2,5Kg - mléčná - Callebaut
1 537 Kč
61.5 Kč / 100g
Belgická čokoláda 70% 2,5Kg - hořká - Callebaut
1 444 Kč
57.8 Kč / 100g
Hořká čokoláda do fontány 56,9% 2,5Kg - Callebaut
1 653 Kč
66.1 Kč / 100g
Čokoláda Velvet 2,5Kg - bílá - Callebaut
1 262 Kč
50.5 Kč / 100g
Čokoláda W2 bílá 28% 2,5kg - Callebaut
1 202 Kč
48.1 Kč / 100g
Kakaové máslo Mycryo 0,6Kg - Callebaut
936 Kč
156 Kč / 100g
Mléčná čokoláda do fontány 2kg - Kovandovi
896 Kč
44.8 Kč / 100g
Eurocao Mléčná poleva Zafiro (5 kg)
724 Kč
14.5 Kč / 100g
Hořká čokoláda do fontány 72% 2kg - Kovandovi
762 Kč
38.1 Kč / 100g
Hořká čokoláda do fontány 58% 2kg - Kovandovi
762 Kč
38.1 Kč / 100g
Hořká čokoláda 71%, 1kg Noir Ecuador - Belcolade
655 Kč
65.5 Kč / 100g
Bílá čokoláda do fontány 2 kg - Kovandovi
762 Kč
38.1 Kč / 100g
Blanxart Pravá hořká čokoláda Raval 71% (1 kg)
642 Kč
64.2 Kč / 100g
De Zaan Kakao Rich Terracotta (1 kg) 50211 dortis
640 Kč
64 Kč / 100g
Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE hořká 66% 1kg - Callebaut
844 Kč
84.4 Kč / 100g
Blanxart Pravá hořká čokoláda Horta 55% (1 kg)
618 Kč
61.8 Kč / 100g
Tmavá čokoláda s maltitolem - MALCHOC-D, 53,9% 1kg- Callebaut
735 Kč
73.5 Kč / 100g
Kakaový prášek Barry Callebaut Cacao Barry Plein Arome 1kg - Callebaut
603 Kč
60.3 Kč / 100g
Čokoládová poleva 1kg - hořká 54% - Master Martini
557 Kč
55.7 Kč / 100g
Eurocao Kakaový prášek 10/12% (1 kg)
542 Kč
54.2 Kč / 100g
Hořký alkalizovaný kakaový přášek 1kg - Master Martini
521 Kč
52.1 Kč / 100g
Mléčná čokoláda 1kg 32% - Master Martini
520 Kč
52 Kč / 100g
Hořká čokoláda 64,5%, 1kg Noir Peru - Belcolade
694 Kč
69.4 Kč / 100g
Hořká čokoláda 73%, 1kg Ncviet Vietnam - Belcolade
658 Kč
65.8 Kč / 100g
Mléčná čokoláda 45%, 1kg Ncviet Vietnam - Belcolade
608 Kč
60.8 Kč / 100g
Čokoláda mléčná 33,6% - 1kg
452 Kč
45.2 Kč / 100g
Mléčná čokoláda do fontány 500g - BAM
417 Kč
83.4 Kč / 100g
Hořká čokoláda 55,6%, 500g - BAM
376 Kč
75.2 Kč / 100g
Master Martini Pravá hořká čokoláda 50% (0,5 kg)
317 Kč
63400 Kč / 100g
Carla Pravá hořká čokoláda 70% (0,5 kg) 2870 dortis
291 Kč
58.2 Kč / 100g
Čokoláda je jednoznačně nejznámější cukrářskou surovinou. Dá se jíst jen tak, můžete ji přidávat do těsta, rozpouštět na polevy, vyrábět z ní pralinky či čokoládové figurky... možností je spousta. V našem sortimentu najdete pouze tu nejkvalitnější čokoládu z pravého kakaa a kakaového másla. Vyberte si intenzivně hořkou čokoládu, lahodnou mléčnou nebo smetanově bílou, každá chutná výborně. Najdete tu jak klasickou čokoládu s cukrem, tak i čokoládu bez cukru, která je oslazená jinými sladidly. Čokoláda je ve formě pecek, které se velmi snadno dávkují.
Na čokoládě si pochutnávali už staří Mayové před několika tisíci lety. Pravě z Mexika, oblasti, kde tento národ žil, pochází ty nejlepší a nejkvalitnější kakaové boby. Po dobytí Ameriky přivezli v 16. století čokoládu k nám do Evropy Španělé. Za ta staletí, kdy si lidé na této pochoutce pochutnávají, neztratila čokoláda nic ze své lahodnosti.
Pravá čokoláda se vyrábí smícháním rozemletých kakaových bobů a kakaového másla. Pro lepší chuť čokolády se do ní často přidává vanilkový extrat. K doslazení čokolády se nejčastěji používá cukr (tyto druhy čokolády najdete v kategorii čokoláda s cukrem) nebo jiná přírodní sladidla jako je stévie, případně sladidla umělá (tato čokoláda je vhodná pro diabetiky a najdete ji v kategorii čokoláda bez cukru).
Hořká čokoláda neobsahuje mléko, to v různých mírách naopak obsahuje mléčná čokoláda. Bílá čokoláda zase neobsahuje kakao, je složená z kakaového másla a mléka. Kvalitní čokoláda, kterou najdete v našem sortimentu, neobsahuje kromě kakaového másla, žádný další tuk. Čokoláda má díky tomu tradiční chuť. Čokolády z naší nabídky obsahují pouze přírodní suroviny a nenajdete v nich žádná éčka.
Čokoláda se dá v cukrářství použít snad na všechno: od výroby čokoládových těst, krémů a náplní až po výrobu neodolatelných čokoládových dekorací a figurek. Druh čokolády je dobré volit podle toho, co s ní chcete dělat. Pokud plánujete čokoládu rozpustit, třeba na polevu, je vhodné zvolit tu s menším obsahem kakaa, která má zároveň nižší bod tání. Tato čokoláda se hodí také například na přípravu fondue nebo jako čokoláda do fontány.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
