Vanilkový prášek Bourbon – Gourmet / Grade A 100g - Vanilla Ocean

Na výrobu byly použity vanilkové lusky třídy A s intenzivním chuťovým profilem, silnými aromatickými látkami a tmavě hnědým olejovitým vzhledem. Jsou plné a vláčné a vypadají vizuálně atraktivně. Vanilkové lusky odrůdy Bourbon jsou také známé jako Planifolia. Jsou proslulé svou bohatou zemitou vanilkovou vůní a dodávají zmrzlině, dezertům a pečivu máslovou karamelovou a skořicovou chuť. Vanilka je vizuálně atraktivní, takže může být důležitou ingrediencí v gurmánské kuchyni. Pro více chuti za kratší dobu je potřeba méně lusků, a proto mnoho šéfkuchařů, mistrů sládků a palírníků dává přednost vanilkovým luskům třídy A. Vhodné na: Zmrzliny, pečivo, pečivo, dezerty, nápoje, cukrovinky atd. Aroma do exotických dušených pokrmů, těstíček, anglaise a omáček. Aroma pro použití v pivovarech a lihovarech.